La salade Pantxo

Salade verte, jambon de Bayonne, Fromage de brebis, asperges, œuf dur et tomates

12,90

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La salade

Bistrot des halles

Salade verte, saumon mariné à l’aneth, bleu des basques, tomates, asperges et noisettes

14,80

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CONFIT de canard

gratin dauphinois et salade verte

13,90

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axoa parmentier

Gratiné au fromage de brebis

14,90

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STEAK tartare

gratin dauphinois et salade verte

13,90

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Brandade de morue

13,50

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Xipirons à l'encre

14,90

Fromage de brebis
et sa confiture de cerise

petit pot au chocolat
façon marquise

crème brulée

Le baba au rhum

gateau basque
à la crème de chez pariès

Le russe (non, ce n’est pas 
celui d’oloron, mais il est trés bon !)

Le café gourmand

l'irish coffee

................................5,00

............................................6,80

..............................6,90

.......................6,50

...............................5,00

..................7,90

..................6,90

..............................8,00